Probieren Sie das Heidelberger Weihnachtsbier

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Passend zur Jahreszeit haben wir wieder das mildwürzige, dunkle Heidelberger Weihnachtsbier der Heidelberger Brauerei für Sie im Ausschank. Probieren Sie es!

*** Also try the dark Heidelberg „Christmas Beer“ from Heidelberg’s brewery.

Gans, Wild und winterliche Spezialitäten

 

Die Adventszeit ist nicht mehr fern, die Bäume verlieren gerade ihre herbstlich-bunten Blätter und auch die immer kürzer werdenden Tage kündigen langsam den Winter an.

Wie Sie es von uns gewohnt sind, bieten wir Ihnen immer zur Saison passende Gerichte, damit Sie auch den Herbst und Winter richtig genießen können.

Freuen Sie sich auf beispielsweise:

  • Steinpilz-Rahmsuppe mit Sahnehaube
  • Feldsalat mit Speckstreifen an Himbeer-Walnussöl-Dressing
  • Feines Hirsch-Ragout mit Waldpilzen, Preiselbeer-Birne und Serviettenknödel
  • Entenbrust mit Steinpilz-Pilzfüllung, Gewürz-Soße und Mandel-Kroketten
  • Gänsekeule und Gänsebrust mit Marzipan-Bratapfel, Zimt-Rotkohl und Kartoffelknödeln
  • Zartes Hirsch-Steak mit Nuss-Kruste an leichter Portwein-Soße, Rosenkohl und Rösti-Schiffchen
  • und als süßer Abschluß: Mövenpick’s Winter-Eis-Spezialität „Weiße Schokolade-Orange“ mit warmen Schoko-Soufflé und Crème-Brûllée
  • Außerdem haben wir wieder Heidelberger Weihnachtsbier im Ausschank

Die Details finden Sie in unserer aktuellen Aktionskarte.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

*** Our seasonal menu for the christmas season is also available in english.

Geschenk-Gutscheine speziell für Weihnachten

Ein Geschenk-Gutschein für einen schönen Abend in der BrunnenStube ist gerade auch zu Weihnachten immer ein passendes Geschenk!

Speziell für Weihnachten haben wir jetzt auch wieder Geschenk-Gutscheine mit einem besonderen, weihnachtlichem Motiv anzubieten:

besonders gestalteter Gutschein spezielle für Weihnachten

Geschenk-Gutschein für Weihnachten – Innenansicht

Der Gutschein kann zusammengefalten werden und sieht auch dann so repräsentativ aus, dass Sie ihn nicht in einen Umschlag stecken werden.

Gutschein für Weihnachten

Geschenk-Gutschein für Weihnachten – gefalten

Außerhalb der Weihnachtszeit erhalten Sie natürlich auch das ganze Jahr über unsere normalen Geschenk-Gutscheine passend für jeden Anlass.

Unsere ansprechenden Geschenk-Gutscheine sind über jeden gewünschten Betrag sowohl im Restaurant als auch an der Rezeption des Hotels zu den jeweiligen Öffnungszeiten erhältlich.

Auszeichnung „Nachhaltiges Wirtschaften“

Unser Haus wurde von der Stadt Heidelberg und dem Umweltministerium des Landes Baden-Württemberg mit der Auszeichnung „Nachhaltiges Wirtschaften“ ausgezeichnet.

Um dieses Urkunde zu erhalten, musste ein umfangreicher Audit zu verschiedensten Bereiches des Umweltschutzes und anderen Aspekten nachhaltiger Betriebsführung absolviert werden.

Unser Betrieb hat in der Vergangenheit schon einige derartige Auszeichnungen erhalten.